没给员工买社保的公司，员工离职时能要求哪些

员工离职时可要求经济补偿。依据《劳动合同法》，公司未买社保，员工可单方解除合同并索赔，每工作一年赔偿一个月工资。不及时处理可能导致员工权益受损，公司面临法律诉讼。
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可要求赔偿。操作如下：1.与公司协商，明确赔偿金额和方式；2.若协商无果，收集证据，如工资单、社保缴纳记录等；3.向劳动仲裁委员会申请仲裁，提交证据材料；4.等待仲裁结果，若不服可进一步提起诉讼。
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常见处理方式为协商或仲裁。首选与公司协商，协商不成可申请劳动仲裁。根据具体情况选择最适合的维权途径，确保权益得到保障。