对方七八个人喝酒对我们3个人进行殴打

在对方七八个人喝酒后对你们3个人进行殴打的情况下，你们有权进行正当防卫。根据《刑法》第二十条，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。但需注意，正当防卫不得超过必要限度，造成不应有的损害。在此情况下，你们应在合理范围内进行防卫，以避免不必要的法律纠纷。
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从法律角度，你们应立即报警，并保留好相关证据，如伤痕、现场照片、视频等。在警方调查时，如实陈述事实，配合警方工作。若受到人身伤害，应尽快进行医疗鉴定，以确定伤害程度。同时，可以咨询律师，了解法律程序和自身权益，以便在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。
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如果对方在殴打过程中使用了凶器，你们应立即报警，并尽量躲避伤害。同时，可以寻找周围可以自卫的工具或物品，但需注意，自卫行为应保持在合理限度内，避免过度防卫。在警方到达前，尽量保持冷静，记录对方的体貌特征和行为，以便后续的法律程序。